Il record spetta all’Isola di Madura, in Indonesia, dove il sale viene prodotto evaporando l’acqua di mare, una tecnica antica. Un nuovo studio ha stabilito che il sale prodotto in questa regione ha uno dei contenuti più alti nelle microplastiche campionate. Mentre i tre campioni di sale provenienti dall’Italia, due di tipo marino e uno di miniera, sono risultati contaminati dalle microplastiche con un numero di particelle compreso tra 4 e 30 unità per chilogrammo.